En mi época universitaria ingrese al comercio de las chocotejas, yo misma las preparaba, eran riquisimas.
Tenia variedad de sabores; maní, coco, pasas, pasas borrachas, pecanas, almendras, eran todo un boom en las aulas.
Incluso incursione en la choclateria, haciendo bocaditos, paletas, trufas...me fue bien.
Tan elaboradas y deliciosas erán que me anime a realiazar una infografía de las Chikytejas.
Inclusive preparaba lotes de producción para envios a España, EEUU,Colombia.
Que épocas aquellas.
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